學生來自世界各國，國際色彩豐富。中國大陸64.6%、越南18.8%、印尼2.5%、義大利1.7%、美國1.5%、 其它11.1%。
教學理念：
ARC日本語學校的教學目的是培養學生的語言交流能力，將自己的感受、觀點準確地傳達給對方。了解互相的文化和習俗，相互理解和尊重是從交流開始。
學習指導：
聽、說、讀、寫為語言的4項技能。學校在此基礎上又增加了對思考能力的培養，讓學生有更多機會思考社會、文化等問題。同時，也準備了資訊節目製作、校外學習以及演講比賽等活動，在傳達和接收各種訊息的過程中，逐漸掌握語言5項技能，進而提高交流能力。
教學活動：
拜訪日本家庭，在拜訪前調查日本的風俗習慣和禮儀，並在拜訪後編寫感謝信及報告。此外，也會邀請日本客人來訪教室，從相互交談和討論中考察日本社會。並且根據學生的日語程度，讓學生主動進行訪問日本小學、製作料理節目、採訪調查發表、資訊節目製作等課題活動。
線上私人課程：
為了對應學生不方便來日的狀況，ARC東京校新設立的線上一對伊斯人教學課程。課程內容不僅於一般日本語教學，也包括商用日語、JLPT試驗對策、日本特別證照考試對策（看護、旅館）、日常生活會話等等；內容十分多樣。另外課程也可以依需求客製化。
準備教育課程：
由文部科學省認可，針對希望在日本升大學(短大)而設至的課程。從升學學校的選定到入學準備，將由經驗豐富的升學輔導老師細心指導。ARC日本語學校的準備教育課程主要以文科大學為專攻，加強日本語、數學、社會（歷史．地理．公民）、英文項目。
大學院進學課程：
大學院進學課程是以日本的大學院為升學目標。通過「研究計劃書的書寫方式」「面試對策」「小論文的寫作方法」「論文讀解」等課程，培養學生將來在大學院升學考試中的應試能力及任何研究領域都須具備的日語能力、邏輯思考能力、以及自我解決問題的能力，積極地為大學院的研究奠定基礎。需先有JLPT N1資格或是通過本校日語測驗才可報名。
特定技能(餐飲服務業)對策班：為希望持有特定技能1號在留資格並且在餐飲服務行業工作的學生開設除常規課程外的餐飲服務行業技能測定考試對策講座。特定技能(餐飲服務業)的工作必須包括餐飲服務業的所有方面(食品調理、接待客人和店鋪管理)。課程中，將學習餐飲服務行業中所需的日語交流能力，並通過技能測定考試，爭取在一年後成功就業。
商務日語班：
詳情參考本中心頁面：https://www.ufjapan.com.tw/classview_139.html
本校為希望在日本升學和提高自身日語程度的學生準備了各式各樣的應試對策講座。(如:日本能力試驗對策、日本留學試驗對策)學生們可以根據自身的學習目的和學習方式來選擇適合自己的講座。
升學、就業支援：
校內設有就職支援室，對在校生、畢業生提供在日本企業就職活動的支援和介紹。並且舉辦升學、就業說明會，提供大學、大學院、專門學校的訊息。對學生進行個別諮詢及面試指導。另外也有出借考試對策的書籍供學生使用。 (※有中文職員可諮詢)
文化交流：
學校為了使學生更加了解日本社會，定期舉辦校外學習、運動會、及演講比賽等課外活動。還有茶道、動漫和彩妝等活動。另外，也有開設午休時間與日本人的會話教室、文化交流會，提供多次與日本人交流的機會，透過交流可豐富學生留學生活。
獎學金制度：
「文部科學省學習獎學金」、「李秀賢表彰獎學金」、「共立Maintenance獎學基金」及「全勤獎」等，針對成績、出席率優秀者設有各種獎學金。
留學生補償制度：
ARC日本語學校的學生，在加入國民健康保險條件下，無需另外付費就可以利用留學生補償制度。利用留學生補償制度，在學中若遇到生病受傷時，將補助３0%的醫療費。
介紹打工制度：
持留學簽證者在取得「資格外活動許可」後，可以在規定時間範圍內打工，工作時間以每週28小時為限。由於根據工種不同，需要的日語程度也不同，在ARC日本語學校，根據日語程度的不同，也會提供不同的打工機會資訊。除此之外，在打工說明會上，也會進行填寫履曆書和面試練習等指導。
